A szervezetünk fő antioxidánsa, a glutation illetve a kreatin előállításához is glicinre van szükség. Mindkettő számtalan biológiai folyamatban vesz részt, és nélkülözhetetlen az egészségünk megőrzéséhez. A glicin egy nem "esszenciális" aminosav, ami azt jelenti, hogy képesek vagyunk előállítani, ahogy a kreatint is, azonban ez nem jelenti azt, hogy ez elegendő lenne a szükségleteink kielégítéséhez, vagy az optimális működéshez.

Egy tanulmány alapján az átlagember nagyjából 3 g glicint tud előállítani, és mivel jellemzően nem fogyaszt kollagén típusú fehérjéket, így további ~1,5-3 g-ot visz be az étrendje által. Ahhoz azonban, hogy az összes fontos anyagcserefolyamathoz elég glicin álljon rendelkezésünkre, még legalább 10 g-ra lenne szükség.(1)

A glicin és kollagén pótlás előnyös hatásai is ezt a sejtést erősítik:

Optimális vércukor

A glükóz (és így a szénhidrátok) vércukorszintet megemelő hatását jelentősen mérsékli. Fokozza az inzulin hatékonyságát, és emeli a glükagon szintjét, ami az inzulin „ellenlábasa”. Csökkenti az inzulin-rezisztencia esetén megfigyelhető magas vérzsír szintet is. A főbb kutatási eredmények:

• A glicin pótlása több mint 50%-al mérsékelte a szőlőcukor vércukor emelő hatását, egészséges személyeknél.(2)
• Napi 5 g glicin pótlása reggel fokozta az étkezések utáni inzulintermelést a nap folyamán.(3)
• Kettes típusú cukorbetegek esetén, a glicin és cisztein aminosavak pótlása helyreállította a glutation termelést, ami csökkentette az oxidatív stresszt és szövetkárosodást,(4) HIV fertőzött betegek esetén javította az inzulin érzékenységüket, testkompozíciót, és izomerőt.(5)
• Napi 5 g glicin pótlása kettes típusú cukorbetegek esetén, jelentősen csökkentette a hosszútávú vércukorszintet jelző A1C szintjét, és a gyulladásmarkereket.(6)
• A glicin szintje alacsony metabolikus szindróma, és kettes típusú cukorbetegség esetén, míg az olyan intervenciók amik javítják a vércukor értékeket mint az edzés, fokozzák a szintjét.(7)
• Egy 2022-es összefoglaló megállapítása, hogy a glicin-kiegészítés javítja a metabolikus szindróma több összetevőjét, beleértve a cukorbetegséget, az elhízást, a magas vérzsír szintet és a magas vérnyomást. A jövőben a glicin alkalmazása jelentős klinikai hatással lehet a metabolikus szindrómában szenvedő betegek kezelésében.(8)

Bőr

A bőrünk jelentős mennyiségű kollagént tartalmaz, így glicint is. A kollagén peptidek ráncainkat csökkentő, bőrünk rugalmasságát növelő hidratáló, bőrfiatalító hatása jól ismert és sokat kutatott. A kollagén pedig hatását nagyrészt a glicin tartalmának köszönheti. A kollagén, glicin, C-vitamin, szőlőhéj- és mag-kivonat valamint a bioflavonoidok remek kombináció lehet, ha bőrünk fiatalságára belsőleg gondolunk.

• Egy 2020-as szisztematikus áttekintés 10 vizsgálat alapján megállapította, hogy a kollagén peptidek pótlása javítja a bőr egészségét, és a bevont tanulmányok szinte mindegyike a kollagénpótlás jótékony hatásairól számolt be, ebben a tekintetben nem tapasztaltak ellentmondásokat a vizsgálatok között.(9)
• Egy 2023-as áttekintésben a teljes szakirodalmat átnézték, és a bőr egészsége kapcsán az alábbi megállapításokat tették: A kollagén peptidek pótlása csökkenti a ráncképződést; fokozza a bőr rugalmasságát; a hidratációt; megnöveli a kollagéntartalmat, és a kollagén szintézist, amelyek az öregedéssel összefüggő bőrkárosodáshoz szorosan kapcsolódó tényezők.(10)

Idegrendszer

Kis mennyisége fokozza az éberséget és az agyi mikro kapillárisok keringését.(11,12) Emellett skizofrénia és OCD (kényszerbetegség) kiegészítő kezelésére is hatásos megoldás lehet, a különböző kísérletek szerint.

• Egy 2004-es klinikai vizsgálatban a nagy dózisú glicin(0,8 g/tskg) pótlása 23%-al csökkentette a negatív tüneteket skizofrénia esetén.(13)
• Egy 1996-os vizsgálatban ugyanez a nagy dózisú glicin pótlás jelentősen csökkentette a skizofrénia tüneteit, terápia rezisztens skizofrénia esetén. Minél alacsonyabb volt a glicin kiindulási vérszintje, annál hatékonyabb volt.(14)
• Egy vizsgálat és esettanulmány alapján, a nagy dózisú glicin pótlása, előnyös lehet OCD betegség esetén.(15,16)

Méregtelenítés

Ezzel kapcsolatban ugyan csak állatokon végzett kísérletek vannak, de ezek alapján a máj és vese funkcióját javítja,(17,18,19) fokozza a glutation nevű erős méregtelenítő és antioxidáns hatású anyag termelődését.(4)

Alvás

Több kutatás is foglalkozott a glicin alvásra gyakorolt hatásával emberek esetén.
A megállapítások közé tartozik, hogy

• A lefekvés előtt elfogyasztott glicin(3 gramm elszopogatva) javítja az alvás minőséget, gyorsítja az elalvást, valamint enyhíti a túl korai ébredést és kevesebb alvás esetén is kipihentebbek vagyunk.(11)(6 óra alvás glicinnel sokszor jobb alvásminőséget eredményezett, mint 8 óra alvás glicin nélkül.)
• A glicin alvásra gyakorolt előnyös hatása onnan is származhat, hogy kedvezően befolyásolja a REM és NREM alvásciklusokat, és segít csökkenteni a testhőmérsékletet, ami fontos része a pihentető alvásnak.(20)
• Egy másik klinikai vizsgálatban alvászavaros résztvevőknek 3 g glicin pótlása elalvás előtt segített csökkenteni a fáradtságot, és fokozta a másnapi éberséget.(21)
• Egy évvel később, szintén 3 g glicin pótlása javította az alvásminőséget és az alvás hatékonyságát, és lerövidítette az elalvás kezdetéig és a lassú hullámú alvásig szükséges időt. Emellett a glicin csökkentette a nappali álmosságot és javította a memóriát.(22)

Élethosszabbító hatás

Egérkísérletekben a csökkent kalória bevitel (normál hasznos mikro/makro tápanyag bevitel mellett) hatásosan növeli az élethosszt. Ennek hatását már majmokon is igazolták és részben embereken is (természetesen élethosszig tartó kalóriamegvonásos kísérletet embereken etikai okokból nem lehet végezni, így csak pl. az ún. telomerek hosszának méréséből következtettek emberek esetében). A kalóriamegvonásnál is hosszabb élethosszt tudtak elérni, a metionin nevű aminosav bevitelének korlátozásával egérkísérletekben és később hasonló eredményt értek el úgy is, ha az egerek táplálkozását nagy mennyiségű glicinnel egészítették ki.(23) Ez azért van, mert a glicin korlátozza a táplálékból a metionin hasznosulását, kiegyensúlyozza a fehérjékből fölszívódó aminosav arányt a vérben. Emberek esetében még nem vizsgálták, de feltételezhetően szintén hatásos. Mivel metionin a legtöbb ételben sok van, ezért a gyakorlatban nehezen kivitelezhető a metionin csökkentett diéta emberek esetében. Azonban az étkezés után elfogyasztott glicin (pl glicinnel édesített desszert vagy ital) szimulálja a metionin csökkentett élethosszabbító hatású diétát, hiszen a glicin korlátozza a metionin fölszívódását.

A glicin édesítőszernek is kiváló!

Maga a glicin elnevezés, a görög "édes" szóból származik.  A glicinnek nincs mellékíze, hőálló, a cukorral nagyjából megegyező édesítő hatása van. A polialkoholokkal (pl.: xilit/nyírfacukor, maltit, eritrit) szemben nem okoz bélrendszeri problémákat senkinél. Nem veri át a szervezetet, mert az édes íze mögött nem üres kalória van, ahogy a legtöbb édesítő esetében, hiszen a glicin fehérje és akként is kezeli szervezetünk (az édes íz cukorforrást jelent a szervezetnek és a glicinből szükség esetén a szervezet valóban képes cukrot előállítani, így nem okoz hypoglikémiát). A túlzott vércukor emelkedést gátló hatása miatt pedig különösen jó (szénhidrátokat amúgy is nagy mennyiségben tartalmazó) sütik és hasonlók édesítésére, hiszen azok hirtelen vércukor növelő hatását kordában tartja.